尻尾まで美味しい✨たい焼きおにぎり
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
焼きおにぎりをたい焼きの型で焼きました。何だこれ？具材もご飯もアレンジしてね。ホットサンドの型でも！
このレシピの生い立ち
ホットサンドメーカーのたい焼き型をあまり使ったことがないので使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
たい焼き型の上下に胡麻油を塗り、温める。ホットサンドの型でもいいですよ。
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- 2
お好みの具材を用意する。今回は、鮭、塩昆布、ちりめん山椒、野沢菜ですがお好みで。
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- 3
熱々ご飯を用意する。
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- 4
ご飯の半量を型にのせる。
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- 5
お好みの具材を頭から尻尾までたっぷりのせる。
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- 6
残りの半分のご飯をのせてプレスして加熱！
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- 7
こんな感じです。お好みの焼き色で。味ごはんや醤油をかけると焼き色が濃くなります。
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- 8
このままで仕上げでいいですが、今回は、炒りごまと三つ葉をのせました。大葉も美味しいかも？さらに1分プレスしました。
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- 9
はみ出した部分をキッチンバサミカットする。カットしたご飯は食べてね。
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- 10
完成！割るとこんな感じです。
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コツ・ポイント
たくさんお好みの具材を挟んで焼いて下さい。普通の焼きおにぎりと同様ですが、表面積が大きいので、色々な具材が楽しめます。ご飯に麺つゆや醤油を塗しても美味しいですね。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が８ヶ月の闘病で亡くなり、社会人の次女と2人暮らしです。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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