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炊飯器で中華粥
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炊飯器で中華粥-レシピのメイン写真

炊飯器で中華粥

ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517

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材料

  • お米 1合
  • 酒 大さじ1
  • 生姜の千切り 大さじ1~2
  • 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  • 水 1L〜1.5L
  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    お米1合を洗って炊飯器にセットし、お水、酒、生姜、鶏がらスープの素を加え混ぜる

  2. 2

    鶏胸肉は皮を取り、塩を揉み込み、上に乗せる

  3. 3

    炊飯器のお粥モードで炊飯
    無ければ普通に炊飯する

  4. 4

    炊き上がったら鶏肉を取り出し、細かく割いて炊飯器に戻す

コツ・ポイント

刻んだ搾菜や高菜、じゃこ等付け合わせに!
水の量は好みの硬さになるように調整して下さい

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ルリコノハハ
ルリコノハハ @cook_40277517
2021/04/19 02:23に公開

このレシピのキーワード

おかゆ 酒 しょうが 鶏胸肉 米

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