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ガパオライス-レシピのメイン写真

ガパオライス

yukashan
yukashan @cook_40389934

ランチにピッタリな簡単ガパオライスです。
辛くないのでお子様にもどうぞ^_^

このレシピの生い立ち
いつも作ってるのですが適当に作ってちるのめきちんと分量などメモしてみました^ ^

ランチにピッタリな簡単ガパオライスです。
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yukashan
yukashan @cook_40389934

ランチにピッタリな簡単ガパオライスです。
辛くないのでお子様にもどうぞ^_^

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いつも作ってるのですが適当に作ってちるのめきちんと分量などメモしてみました^ ^

ランチにピッタリな簡単ガパオライスです。
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材料

2人分
  1. 鶏挽肉 250g
  2. ピーマン 2個
  3. 生姜(チューブ) 2cm
  4. にんにく(チューブ) 2cm
  5. ナンプラー 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 油 適量
  10. ご飯 2膳
  11. 卵(目玉焼き) 2個
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作り方

  1. 1

    ピーマンを1cm角に切る。バジルは4枚取っておき残りは刻む

    • ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ生姜とにんにくをいれて香りが出るまで熱する。
    挽肉を入れて火が通ってきたらピーマンを加える

    • ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    具材に火が通ったら調味料と刻んだバジルをいれる。

  4. 4

    お皿にご飯と一緒に盛り付けて目玉焼きと取っておいたバジルをのせて完成です！

コツ・ポイント

バジルは生と乾燥を両方使って風味up
生バジルがなければ乾燥だけでも作れます

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yukashan
yukashan @cook_40389934
2021/04/21 13:27に公開

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