豆腐と玉ねぎで焼ニョッキ風！
主食になるしたんぱく質がたくさんとれます！
このレシピの生い立ち
パスタの代わりになる主食を模索して、ニョッキ風のおやきにしました！
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み600w3分加熱したら上に1キロくらいの重しを乗せて20分ほど待ちます。けっこう水分出ます。
- 2
米粉と片栗粉以外の材料をブレンダーで混ぜます！
- 3
米粉と片栗粉も1に混ぜます！
- 4
加熱したフライパンに油を多めに入れて、2を揚げ焼きのようにします！
- 5
両面がカリッと焼けたら出来上がりです(•‿•)
- 6
焼いたものを小さく切ってミートソースと合わせて食べました！
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コツ・ポイント
味付け控えめなので、そのまま食べる場合はお好みで調味料足してください！
ソースなどと混ぜて食べる場合、少しずつ焼くのは面倒なので、直径5㌢くらいで焼いたものを切って混ぜるといいと思います！
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きっすぃー -
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