ニンニクを刻む
みじん切りでも薄切りでもなんでもok

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける

カスリメティーの葉ををみじん切りにして、先程のニンニクオイルに入れる

じゃがいもとにんじんを良く洗って
適当な大きさに切る

オリーブオイルにニンニクとカスリメティーの香りがついてきたら
じゃがいもとにんじんを入れて中火にする

全体にオイルが回る様に混ぜる

頻繁に触らずに焼き色をつけながら火を通す

全体的に火が通ったかなと思ったら、塩をひとつまみかけて混ぜる

完成！