焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】

mieuxkanon @mieuxkanon
水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ&温玉の組み合わせが美味しいので、豆腐にも乗せたらとても美味しかったんです。
皆が大好きで、作るといつも喜ばれます。
焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】
水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ&温玉の組み合わせが美味しいので、豆腐にも乗せたらとても美味しかったんです。
皆が大好きで、作るといつも喜ばれます。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで三重に包んで、軽く重石をして冷蔵庫で1時間程水切りする。
- 2
小さなボウルに●を加えて混ぜ合わせる。
- 3
器に豆腐→温泉たまごを盛り、2を回し掛けて小ねぎを散らし、一味唐辛子を振る。
- 4
※ 【温泉たまご(ID 20192736)】です。
コツ・ポイント
豆腐の上に温泉たまごを乗せる際、スプーンで豆腐の上部中央を少しくり抜いて凹みを作り、そこに温泉たまごを乗せています。(落下防止です)
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