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焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】
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焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】-レシピのメイン写真

焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です

このレシピの生い立ち
焼肉のたれ&温玉の組み合わせが美味しいので、豆腐にも乗せたらとても美味しかったんです。
皆が大好きで、作るといつも喜ばれます。

水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です

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皆が大好きで、作るといつも喜ばれます。

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焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

水切りした豆腐に温泉たまごを乗せてタレを掛けるだけ。焼肉のたれベースでとっても簡単美味しい皆の大好きな『温玉たれ奴』です

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材料

1〜2人分
  • 豆腐(絹) 1/2丁(170〜200g)
  • 温泉たまご(ID 20192736) 1個
  • ●焼肉のたれ 大匙1.5〜2
  • ●にんにく(おろし) 1片
  • ●胡椒 適量
  • 小ねぎ(小口切り) 適量
  • 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで三重に包んで、軽く重石をして冷蔵庫で1時間程水切りする。

  2. 2

    小さなボウルに●を加えて混ぜ合わせる。

    • 焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】作り方2写真
  3. 3

    器に豆腐→温泉たまごを盛り、2を回し掛けて小ねぎを散らし、一味唐辛子を振る。

    • 焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】作り方3写真
  4. 4

    ※ 【温泉たまご(ID 20192736)】です。

    • 焼肉のたれで簡単【温玉たれ奴】作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の上に温泉たまごを乗せる際、スプーンで豆腐の上部中央を少しくり抜いて凹みを作り、そこに温泉たまごを乗せています。(落下防止です)

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mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
2021/04/29 22:57に公開
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

焼き肉 にんにく 卵 こねぎ 豆腐

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