ボウルにたっぷりの水を入れ、白きくらげを入れて30分ほど戻す。

別の器でなつめ・くこの実を水戻しする。

白きくらげが戻ったら、水を替えながらよく洗う。硬い部分を取り除き、一口大にちぎる。

内釜に砂糖と水を入れ混ぜ、白きくらげ、なつめ、くこの実を入れる。

外釜に内釜を入れ、水1.5杯の水で加熱する。

スイッチが上がったらパイナップルを入れてさっと混ぜ、蓋をしてしばらくおいて完成！