かんたん！オートミールのトマトリゾット
さとっこ。 @cook_40063428
忙しい朝でもサッとできるオートミールのトマトリゾット。ミックスベジタブルを使うことで時間短縮です。
このレシピの生い立ち
自身の健康のために、時々オートミールを食べるのですが、バリエーションを増やしたく作成。オートミールは食物繊維・鉄分豊富。トマトジュースでリコピン・GABA、チーズでタンパク質、と栄養豊富です。
かんたん！オートミールのトマトリゾット
忙しい朝でもサッとできるオートミールのトマトリゾット。ミックスベジタブルを使うことで時間短縮です。
このレシピの生い立ち
自身の健康のために、時々オートミールを食べるのですが、バリエーションを増やしたく作成。オートミールは食物繊維・鉄分豊富。トマトジュースでリコピン・GABA、チーズでタンパク質、と栄養豊富です。
アプリでひらく作り方
- 1
1人分なので、小鍋か卵焼き用フライパンを使用(私は卵焼き用フライパンを使っています)。
- 2
★印のものをフライパンに入れ、弱火で温めながら混ぜます。
- 3
温まって来たら、オートミールを入れ混ぜ、トマトソースとなじませます。
- 4
オートミールがなじんだら火を止め、スライスチーズを手で適当な大きさにちぎって入れ混ぜ、余熱でチーズをとろけさせます。
- 5
器に盛り、お好みで黒こしょうをどうぞ。
コツ・ポイント
・弱火で進める方がコゲもせず、スムーズにできます。笑。
・チーズは入れても入れなくてもお好みで。ピザ用チーズでもOKです。
・トマトジュースはあえて無塩を使用しています。有塩の場合はコンソメは入れないようにするか、量を調整してください。
つくれぽ
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