HB ミルクと卵2個でふんわり食パン。

hash五阡円屋絽地 @cook_40128189
ミルクと卵2個でほんのり甘いふんわり食パンです。
冷めても次の日もふわふわ 。
HBで焼いても食パン専門店に負けません。
このレシピの生い立ち
材料費を安価に仕上げたくてお家の冷蔵庫にあるもので、作りました。
スキムミルクや無塩バターなど購入しなくてもいいように 牛乳やマーガリン 卵、安価な強力粉を使ってます。
HB ミルクと卵2個でふんわり食パン。
ミルクと卵2個でほんのり甘いふんわり食パンです。
冷めても次の日もふわふわ 。
HBで焼いても食パン専門店に負けません。
このレシピの生い立ち
材料費を安価に仕上げたくてお家の冷蔵庫にあるもので、作りました。
スキムミルクや無塩バターなど購入しなくてもいいように 牛乳やマーガリン 卵、安価な強力粉を使ってます。
作り方
- 1
パンケースに牛乳・卵・小麦粉・砂糖・塩・マーガリン、イーストの順で入れます。
卵は解きほぐさないで そのままでok - 2
予約焼きの時はドライイーストは濡れないよう塩にかからないように。
- 3
材料を入れたら スタート。
ふんわりコース
焼き色は薄め - 4
友達からのアドバイス。
ふんわりコースだとパンが釜ノビするのでもちもちコースにしたらきめ細やかな仕上がりになるそうです。
コツ・ポイント
材料を入れてスイッチオンです。
卵はSサイズの方がいいと思います、牛乳と卵で180ccの分量守ってください、水分が多いとイースト菌の発酵が弱くなってしまうみたいです。
砂糖も甘めなのでお好みで加減してください。
糖分が多い方がしっとりです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふわふわリッチな卵ミルク食パン♪HB ふわふわリッチな卵ミルク食パン♪HB
たっぷりの牛乳と卵・バターを配合したリッチで甘め、フワフワでやわらかな口溶けの良い食パンです♪ホームベーカリー使用です。arisaa
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21718085