お野菜ゴロゴロイタリア風茶碗蒸し

クックMD071P☆
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~茶碗蒸し専門店【稲穂】の冷凍茶碗蒸しの素を使ったオシャレアレンジ茶碗蒸し~
このレシピの生い立ち
茶案蒸し専門店【稲穂】の冷凍茶碗蒸しの素を使用してくださったユーザー様のレシピで、プロ顔負けの本格茶碗蒸しです。ぜひお試しください。その他レシピも下記当社HPにて参照できます。https://inaho-k.net

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材料

  1. 冷凍茶碗蒸しの素【稲穂】 1袋
  2. トマト 1/2個
  3. ズッキーニ 15g
  4. パプリカ 15g
  5. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    トマト(種をとる)ズッキーニ、パプリカを2㎝角に切る。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、チーズを入れる。解凍した茶碗蒸しの素を流し入れ、ラップをする。

  3. 3

    深めのフライパン、鍋等に器の高さに対して1/3の量のお湯を張る。

  4. 4

    器を入れて、中火で8分間蒸す。火を止めて4分蒸らし、出来上がり。

コツ・ポイント

①蒸す際にフライパン、鍋等の蓋を少しズラして湯気が出るようにする。茶碗蒸しのプルプル感が引き立ちます。

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