母このレシピの生い立ち鳥手羽元を上記で、よく作るので豚バラブロックでもやってみようと思いました
豚バラブロックをお好みの大きさにカットします
鍋で焼き色付け、余分な油をキッチンペーパーで取ります
コーラをお肉の頭が見えるくらい入れます
沸騰したらアクを取り除き、生姜、ニンニクをお好みで入れ、麺つゆ、酒、蜂蜜を入れて煮詰めます
落とし蓋をするとgood味付けは、煮詰めるので薄味がオススメ2日目は、味染み染みで、もっと美味しいです
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