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ズワイガニのトマトソースパスタ
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ズワイガニのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

ズワイガニのトマトソースパスタ

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

蟹の濃厚な味噌とトマトソースが絡んでめちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
小ぶりな北海道産ズワイガニを2杯200円でゲットしたので、自分用に作ってしまった。

蟹の濃厚な味噌とトマトソースが絡んでめちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
小ぶりな北海道産ズワイガニを2杯200円でゲットしたので、自分用に作ってしまった。

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ズワイガニのトマトソースパスタ

ayu1220
ayu1220 @cook_40064037

蟹の濃厚な味噌とトマトソースが絡んでめちゃくちゃ美味しい♡
このレシピの生い立ち
小ぶりな北海道産ズワイガニを2杯200円でゲットしたので、自分用に作ってしまった。

蟹の濃厚な味噌とトマトソースが絡んでめちゃくちゃ美味しい♡
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小ぶりな北海道産ズワイガニを2杯200円でゲットしたので、自分用に作ってしまった。

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材料

1人分
  1. ズワイガニ 2杯
  2. オリーブオイル 適量
  3. ガーリック 2片
  4. トマト缶 1缶
  5. パスタ 1束
  6. 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    格安のズワイガニをゲットする
    （2杯200円）

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    ズワイガニを半分に切る

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルに厚めにスライスしたガーリック入れる

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    ズワイガニを入れて軽く炒める

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方4写真
  5. 5

    トマト缶と水をトマト缶の3/4杯くらい入れて煮込み、塩胡椒で味を整える

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方5写真
  6. 6

    茹で時間の1分〜1分半くらい前まで茹でたパスタと絡めて出来上がり。

    • ズワイガニのトマトソースパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

トマトソース作る前にパスタを茹でるお湯を準備しとく。逆算でトマトソースが出来上がる頃にパスタが茹で上がるよう茹で始める。多少パスタが遅れてもトマトソースの火を弱めとけば何とかなる！

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ayu1220
ayu1220 @cook_40064037
2021/04/20 20:38に公開
2014年10月より主婦デビューしました。皆さんの素敵なお料理参考になります(^_^)料理がもっと楽しくなりました。料理を作ることで、日々癒されてます♪分量を量らずに調理している為なかなか適切な分量が記入出来ませんが、何かしら料理のアイデアにしていただけたら嬉しいです。
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