ビンダルーペースト小さじ1を、小さく切った豚ロースブロックに馴染ませておく。

玉ねぎをみじん切りにして、飴色一歩手前ぐらいまで炒める。

ニンニク4かけとしょうが1かけをみじん切りにして、手順2の玉ねぎと一緒にホットクックに入れる。

玉ねぎを炒めていたフライパンで、豚肉を焼く。脂身に焼き色がついたら、出た油と一緒にホットクックに入れる。

ホットクックにシナモンとナツメグを2振り入れる。ビンダルーペーストも小さじ1入れる。

トマト缶も入れて、トマト缶を濯ぐように缶半分ほど水を入れる。

ホットクックでビーフカレーのメニューで加熱する。

出来上がったら、カレールー箱半分を入れて溶かしてから「弱火で5分 時々かきまぜる」に設定して再加熱。

完成