フレンチトースト(ピッタリ量の卵液)
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
たまごと砂糖と牛乳は、間違いない。
このレシピの生い立ち
たまご液が残ってしまうのが気になり、思いついた。
フレンチトースト(ピッタリ量の卵液)
たまごと砂糖と牛乳は、間違いない。
このレシピの生い立ち
たまご液が残ってしまうのが気になり、思いついた。
アプリでひらく作り方
- 1
くっつかないフライパンに、たまご、砂糖、スキムミルクと水(牛乳)を入れて、菜箸で混ぜる。
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- 2
こんな感じ。
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- 3
６枚切りの食パン２枚を、半分にして、浸す。放置。ひっくり返す。
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- 4
弱めの中火にかけ、バターのかけらを4つ、時計の12時、3時、6時、9時の場所に置く。少しパンを上げて底に溶かし込む。
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- 5
焦げ目がついたらひっくり返す。パンとパンがくっついているので、フライ返しで切り離しながら。
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- 6
両面焦げ目がついたら完成。
コツ・ポイント
くっつかないフライパンを使う。
染み込ませるには、パンは、賞味期限ギリギリのもの。
平に並ぶ大きさのフライパンを使う。
染み込ませる間の時間に、コーヒーを入れるとか、何かする。
つくれぽ
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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