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余った炊き込みご飯で、肉巻きおにぎり★
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余った炊き込みご飯で、肉巻きおにぎり★-レシピのメイン写真

余った炊き込みご飯で、肉巻きおにぎり★

ひなまま0413
ひなまま0413 @cook_40183093

余った炊き込みご飯を別の食べ方で！
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯てついついたくさんつくり余ってしまいませんか？我が家は毎回のように余ります…笑
なので炊き込みご飯以外の食べ方を考えました(^^)柔らかいお肉で作ると子どももよく食べます。

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炊き込みご飯てついついたくさんつくり余ってしまいませんか？我が家は毎回のように余ります…笑
なので炊き込みご飯以外の食べ方を考えました(^^)柔らかいお肉で作ると子どももよく食べます。

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余った炊き込みご飯で、肉巻きおにぎり★

ひなまま0413
ひなまま0413 @cook_40183093

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炊き込みご飯てついついたくさんつくり余ってしまいませんか？我が家は毎回のように余ります…笑
なので炊き込みご飯以外の食べ方を考えました(^^)柔らかいお肉で作ると子どももよく食べます。

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なので炊き込みご飯以外の食べ方を考えました(^^)柔らかいお肉で作ると子どももよく食べます。

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材料

２〜３人
  1. 余った炊き込みご飯 茶碗２杯
  2. 薄切り肉、バラ肉 200g
  3. ★しょうゆ、砂糖、みりん 大さじ１
  4. 水 大さじ２
  5. 小麦粉 大さじ２
  6. 油（焼く用） 大さじ１〜
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作り方

  1. 1

    炊き込みご飯を冷まし、肉で巻いていく

  2. 2

    巻いたら、小麦粉をまぶす

  3. 3

    ★と水を合わせておく

  4. 4

    ②の肉を油をひいたフライパンで転がしながら焼き、全体的に色が変わってきたら弱火〜中火でフタをして３〜４分蒸し焼きにする。

  5. 5

    肉に火がとおったら、③の合わせ調味料をまわしかける

  6. 6

    転がしながら焼いていき、トロミがついてきたらできあがり！

コツ・ポイント

バラ肉だとやわらかく、子どもも食べやすいようです(^^)

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ひなまま0413
ひなまま0413 @cook_40183093
2021/04/17 04:24に公開
二人の男の子の母です。料理はあまり得意ではなく、レパートリーも少ないのでいつもみなさんの素敵なレシピに助けられています(^_^)
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