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キャベツとカニかまのナムル【作り置き】
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キャベツとカニかまのナムル【作り置き】-レシピのメイン写真

キャベツとカニかまのナムル【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツの甘みを活かすために味付けは少し控えめに。やさしい味わいのナムルに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったナムルを、レシピにしたくて考えました。

春キャベツの甘みを活かすために味付けは少し控えめに。やさしい味わいのナムルに仕上がりました。
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春キャベツを使ったナムルを、レシピにしたくて考えました。

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キャベツとカニかまのナムル【作り置き】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

春キャベツの甘みを活かすために味付けは少し控えめに。やさしい味わいのナムルに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
春キャベツを使ったナムルを、レシピにしたくて考えました。

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材料

4人分
  • 春キャベツ 3枚(約280g)
  • きゅうり 1本
  • カニかま 70g
  • 塩 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ごま油・いりごま 各大さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春キャベツときゅうりは細切りにして塩をふり少し揉み込み、しんなりするまで置いて水気を絞る。

  2. 2

    ①に★と手でさいたかにかまを加え良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

    • キャベツとカニかまのナムル【作り置き】作り方3写真
  4. 4

    YouTube動画→https://youtu.be/ZsbvEoOisyY

    • キャベツとカニかまのナムル【作り置き】作り方4写真

コツ・ポイント

・春キャベツときゅうりの水気はしっかり絞って下さいね。

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2021/04/25 14:50に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダがととのうやさしい料理を。You Tube動画です→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ キュウリ にんにく カニカマ

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