【幼児食にも】圧力鍋で鶏手羽元甘辛煮☆°
くまさん☆゜ @cook_40091539
子供も美味しく食べられる手羽元圧力鍋レシピ♪
煮込んでほろほろ柔らかくなった鶏に、にんにくが少し効いて食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすく柔らかいお肉の煮込み料理にしたものを覚書です。
【幼児食にも】圧力鍋で鶏手羽元甘辛煮☆°
子供も美味しく食べられる手羽元圧力鍋レシピ♪
煮込んでほろほろ柔らかくなった鶏に、にんにくが少し効いて食欲をそそります！
このレシピの生い立ち
子供でも食べやすく柔らかいお肉の煮込み料理にしたものを覚書です。
アプリでひらく作り方
- 1
aとbを馴染ませて10分ほど置く。
- 2
今回はaで下味を付けて冷凍保存していたものを使いました。
解凍後bを馴染ませました(^^) - 3
人参は輪切り、玉葱はくし切りにしておく。
子供が食べやすいよう小さめにしています。 - 4
圧力鍋に1とc、3を入れ、沸騰して圧力がかかったら5分加圧。
加圧時間はお手持ちの圧力鍋の時間で加減してください。 - 5
圧力が下がったら子供の分を取り分け、大人用に煮詰める。
片栗粉でとろみをつけるとより美味しいです(分量外)。
コツ・ポイント
幼児食に使えるように薄味の味付けにしています♪
我が家は健康のため大人も同じ味付けですが、砂糖醤油小さじ1ずつ足して煮込むと居酒屋風の少し濃い味付けになっておいしいですよ☆°
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21785579
