ゆで卵は10分。固茹で。殻をむいてポリ袋に入れ、めんつゆ、オイスターソース、黒酢を入れて輪切り唐辛子も投入！

冷蔵庫に入れて翌朝から弁当に。日持ちするし、2、3日後はけっこう味が染みてる〜。

別レシピの揚げ玉丼にのせた画像！縦に切るとこんな感じ。