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煮込みグリーンカレーバーグ
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煮込みグリーンカレーバーグ-レシピのメイン写真

煮込みグリーンカレーバーグ

★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548

つまみにも美味しく、ごはんともグリーンカレーとして食べれる1品★
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材料

2人分
  1. 合挽き肉 350g
  2. グリーンカレーペースト 1袋
  3. 油 小さじ1
  4. ★水 20ml
  5. ★グリーンカレーペースト（残り） 2/3袋
  6. ★ナンプラー 大さじ2
  7. ★ココナッツミルク 400g
  8. ★鶏がらスープ 10ml
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作り方

  1. 1

    合挽き肉に塩コショウ（少々）とグリーンカレーペースト（1/3）を混ぜてこねる。

  2. 2

    ひとくち大に丸めて小さなハンバーグを作ったら、油をひいたフライパンで中火で両面に焦げ目が付くくらい焼く。

  3. 3

    そこに★を入れて煮込むだけ！
    出来上がり！

コツ・ポイント

ハンバーグを両面きちんと焦げ目がつくまで焼いておくと肉汁が閉じ込められたまま煮込みハンバーグになるので美味しいです！

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★EmMmA★
★EmMmA★ @cook_40058548
2021/04/21 07:28に公開
料理作るのスキです(^ー^)♪大事な人が「ぉいしぃッッ(o′∀`o)」と言って美味しそうな顔をして、食べてくれるのが本当に嬉しくて、毎日レシピを調べてゎごはんを作っています。笑顔で食べてくれると作り甲斐があって、幸せな気持ちになりますょね♪(´∀｀)♪
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