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ソフトカツポケットサンド
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ソフトカツポケットサンド-レシピのメイン写真

ソフトカツポケットサンド

オキハム
オキハム @okiham_86

小さな丸いソフトカツは、お弁当にぴったりサイズ！　食パンに挟んでポケットサンド風に。
このレシピの生い立ち
お弁当にぴったりサイズのソフトチキンをアレンジするには・・・と思いついたのがカツサンド！　ランチやお夜食に片手で食べられるのが嬉しい！

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材料

１人分
  1. ソフトチキン ４枚
  2. 食パン(6枚切り) 1枚
  3. 揚げ油 適量
  4. ナゲッティソース（添付） １袋
  5. 〇キャベツ １枚
  6. 〇人参（みじん切り） 30g
  7. 〇コーン缶 少々
  8. ☆マヨネーズ 大さじ２
  9. ☆酢 小さじ１
  10. ☆砂糖 小さじ1/2
  11. ☆塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    添付のナゲッティソースが美味しい。ソフチキン１０個入りを使います。

    • ソフトカツポケットサンド作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を1cmほど入れ、ソフトチキンを揚げます。

    • ソフトカツポケットサンド作り方2写真
  3. 3

    〇の野菜を細かく刻み、☆の調味料とよく合わせる。

    • ソフトカツポケットサンド作り方3写真
  4. 4

    調味料を混ぜるとこんな感じです。

    • ソフトカツポケットサンド作り方4写真
  5. 5

    食パンを軽くトーストして、半分に切り中央をポケット状にカットします。

  6. 6

    食パンを開き、フライしたソフトチキンと３を入れ、添付のナゲッティソースをかける。

    • ソフトカツポケットサンド作り方6写真

コツ・ポイント

添付のナゲッティソースがソフトチキンを更に美味しく仕上げます。

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オキハム
オキハム @okiham_86
2021/04/22 04:09に公開
沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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