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絶品食パン!フィナンシェ食パン
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絶品食パン!フィナンシェ食パン-レシピのメイン写真

絶品食パン!フィナンシェ食パン

クック7R9W54☆
クック7R9W54☆ @cook_40440928

簡単!渋谷のホテルの人気食パンをHBで!

このレシピの生い立ち
渋谷のコエホテルオリジナルのフィナンシェ食パンが美味しすぎて、トライしてみました。
コエホテルのフィナンシェ食パンは、今はもう食べられません。並んで整理券をもらってやっと食べられました。ブリオッシュに近い風味で、しっとり度が高いです。

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クック7R9W54☆ @cook_40440928

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材料

  • 強力粉 190g
  • アーモンドプードル 60g
  • 焦がしバター 60g
  • 豆乳ホイップ 50ml
  • 砂糖 35g
  • 玉子 2個
  • ドライイースト 8g
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作り方

  1. 1

    バターを鍋に入れて予め焦がしバターを作っておく。冷ましてから作業を始める。

    • 絶品食パン!フィナンシェ食パン作り方1写真
  2. 2

    すべての材料を入れる。(我が家のHBはドライイーストは別のところに入れます)
    スイッチオン!

    • 絶品食パン!フィナンシェ食パン作り方2写真
  3. 3

    完成!
    皮がカリカリ!中はしっとりしてバター香るフィナンシェのよう。カロリーは考えない(≧▽≦)!

    • 絶品食パン!フィナンシェ食パン作り方3写真

コツ・ポイント

たまらない美味しさです。ぜひトライしてください!

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クック7R9W54☆
クック7R9W54☆ @cook_40440928
2021/04/17 23:08に公開

このレシピのキーワード

食パン 豆乳 バター 強力粉 卵 ホイップクリーム

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