じゃがいもとベーコンの炒め物
じゃがいも好きに持ってこいなじゃがいも料理
このレシピの生い立ち
母直伝の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
細切りにしたじゃがいもを水に約５分さらす。
-
- 2
じゃがいもを水にさらしている間にベーコンを細切りに切る。
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもを炒める。
じゃがいもの周りの色が変わるくらいまで炒めます。 -
- 4
いったん、炒めたじゃがいもをボールに移す。
空いたフライパンに少しオリーブオイルを足して、ベーコンを1〜2分程炒める。 -
- 5
ベーコンが炒め終わったら、先ほどボールに移しておいたじゃがいもを加えさらに炒める。（３分くらい）
- 6
塩、こしょうを少し強めに振って完成！
-
- 7
バターを少し入れても美味しいかもしれません♪
コツ・ポイント
味付けは塩、こしょうのみなので味を確かめながら作ってくださいね♪
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