簡単！ピーマンの筍肉詰め☆青椒肉絲味
しっかり焼いてからレンジ蒸し
このレシピの生い立ち
青椒肉絲風味にしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
筍、玉葱をみじん切り
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- 2
材料を良く混ぜる。
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- 3
ピーマンのヘタをくりぬいて種も取って生地を詰める。
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- 4
肉に片栗粉(材料外)をまぶす。
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- 5
油少々で切り口を下にして軽く焼く。
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- 6
周りを軽く焼く。
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- 7
耐熱ボウルに移して水大さじ2を加えてラップをしてレンジ600w6分加熱する。
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コツ・ポイント
レンジで筍のアク抜き ID:18379944
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