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おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼
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おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

めっちゃ簡単!甘辛鶏そぼろ丼★おひとりさまランチにどうぞ(゜∇^d)!!
このレシピの生い立ち
今日の私のお昼ごはん( ̄¬ ̄)

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材料

1人分
  • 温かいご飯 丼1杯
  • ★鶏挽き肉 100g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★おろし生姜 少々
  • 温泉玉子 1個
  • 刻み海苔 適量
  • 紅生姜 適量
  • いりごま 少々
  • 青ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    ★を全て小鍋に入れてよく混ぜて火にかけます。混ぜながら汁気が無くなるまで炒め鶏そぼろを作ります。

    • おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼作り方1写真
  2. 2

    丼にご飯を盛り刻み海苔を散らします。

    • おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼作り方2写真
  3. 3

    上に①を盛り真ん中をくぼませて温泉玉子を乗せます。青ねぎ、いりごまを散らし紅生姜を添えます。

    • おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼作り方3写真
  4. 4

    温泉玉子はわが家はダイソーで買ったコレ!レンジ500w50秒であっという間に温玉が1個出来上がります(^^)b

    • おひとりさま★温玉鶏そぼろ丼作り方4写真

コツ・ポイント

鶏そぼろはポロポロに仕上がるように最後まで混ぜながら炒めてくださいね(*≧з≦)温玉が無い時は卵黄でも♪(卵白はお味噌汁の中へGO〜!)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/04/18 15:03に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 卵 酒 とりひき肉 ご飯 青ネギ

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