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シンプルにアスパラはマヨネーズ
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シンプルにアスパラはマヨネーズ-レシピのメイン写真

シンプルにアスパラはマヨネーズ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

新鮮なアスパラを塩茹でしてマヨネーズだけ。シンプルだけど、これが一番好きかも。
このレシピの生い立ち
採りたてのアスパラを頂いたので、シンプルにマヨネーズ。

新鮮なアスパラを塩茹でしてマヨネーズだけ。シンプルだけど、これが一番好きかも。
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シンプルにアスパラはマヨネーズ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

新鮮なアスパラを塩茹でしてマヨネーズだけ。シンプルだけど、これが一番好きかも。
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採りたてのアスパラを頂いたので、シンプルにマヨネーズ。

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材料

  • アスパラ 6本くらい
  • 茹で用　塩 小さじ1
  • マヨネーズ 適量
  • お好みでわさびや辛子をマヨネーズに加えても美味しいです
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作り方

  1. 1

    新鮮な採りたてアスパラを頂きました。硬いところはピーラーで剥く。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方1写真
  2. 2

    6センチくらいの斜めに切る。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方2写真
  3. 3

    塩を加えた熱湯で1分半〜2分茹でる。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方3写真
  4. 4

    ザルに上げ、湯切りする。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズを添える。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方5写真
  6. 6

    ディップしてお召し上がり下さい。

    • シンプルにアスパラはマヨネーズ作り方6写真

コツ・ポイント

塩茹でして、マヨネーズを添えるだけ。コツは要りません。マヨネーズに辛子やわさびを少し加えても美味しいです。

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2021/04/19 00:48に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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このレシピのキーワード

アスパラ わさび

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