【男の独り飯】簡単！！即席魯肉飯！！
佐竹時月Vtuber @cook_40299382
独り暮らしの男が簡単に作るご飯シリーズ。
今回は簡単魯肉飯。
肉の食感とタレの甘さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スーパーで400グラム400円くらいの豚肩ロースみて思い立って作りました。
疲れてたから雑に作りました。
【男の独り飯】簡単！！即席魯肉飯！！
独り暮らしの男が簡単に作るご飯シリーズ。
今回は簡単魯肉飯。
肉の食感とタレの甘さが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
スーパーで400グラム400円くらいの豚肩ロースみて思い立って作りました。
疲れてたから雑に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肩ロースの塊を1センチくらいにぶつ切りにする。(ぶっちゃけなんのお肉でもOK塊じゃなくてもいい。)
- 2
胡椒をふって炒める。（強火でOK。１〜２分くらい？）
- 3
全体が白くなったら、みりんを入れて軽くひと煮立ち。
- 4
醤油、砂糖、お好みで八角半かけ、にんにく一欠片を入れる。（にんにくはチューブでOK）
- 5
弱火にしたら蓋を閉める。その間に洗い物をする。
- 6
7分くらい？煮て肉がいい色になってたら、どんぶりに盛り付けたご飯の上に乗せる。タレはとっとく。
- 7
タレを焦げない程度に煮たたせ、とろっとしたらご飯にかける！
- 8
召し上がれ。八角は食べられないからだしとけよ。
コツ・ポイント
おそらく１０分から１５分くらいで作れます。
八角は癖があるのでまじお好みで。
生姜入れてもおいしい。
最後のタレを煮詰めてかけるのが一番のコツ。
初投稿。独り暮らし男の雑飯上げていきます。
つくれぽ
独り身のご飯をたまに投稿していきます。雑に美味しく作れると楽しいですよね。少しでも参考になったら嬉しいです。Vtuber始めました。そちらでも簡単な料理の動画をあげているのでぜひ。こちらでも後日レシピはあげます。You Tubehttps://youtube.com/user/jude9963Twitterhttps://twitter.com/timemoon8729
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21786477
