2021.4.22 朝ごはん
椎茸&マッシュルームのなすの揚げ浸し♡
このレシピの生い立ち
ぱぱ『なすの揚げ浸し食べたい』と言ったので♡
作り方
- 1
マッシュルーム&椎茸in
なすの揚げ浸し♡☆ - 2
茄子をcut キッチンペーパー水気ふく。
ミニフライパンで
茄子を多めの油で揚げるザルup
お湯かけ油切を。 - 3
醤油大1.ガーリック醤油0.5。
だし→めんつゆ&マッシュルーム缶つゆ in
みりん代用→ガムシロ - 4
マッシュルーム&椎茸in
mix一煮立ちする
- 5
なすin
- 6
完成
- 7
コツ・ポイント
パパ「美味しい」って「あと、ごはん5杯くらいいける」って♡生姜もすりおろすと美味しそう♡
具材大きめに切っても良かったかも♡
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