硬めのゆで卵を作る。にんじんはスライサーで千切りにスライスしておく。

ボウルににんじんをいれ、ごま油、ポン酢、塩、こしょうを加えてぐるぐるっと混ぜる。

4等分くらいに切ったゆで卵を加えてざっくり混ぜる。