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簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ
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簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ-レシピのメイン写真

簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ

こでで
こでで @cook_40296374

超簡単！美味しい！具沢山な和風生姜スープ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に椎茸、冷凍庫にほうれん草があったので。

超簡単！美味しい！具沢山な和風生姜スープ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に椎茸、冷凍庫にほうれん草があったので。

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簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ

こでで
こでで @cook_40296374

超簡単！美味しい！具沢山な和風生姜スープ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に椎茸、冷凍庫にほうれん草があったので。

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材料

３人分
  1. 豆腐 １／２丁
  2. ほうれん草（冷凍） ７０g
  3. 椎茸 ３個
  4. 卵 １個
  5. ほんだし（顆粒和風出汁） 大さじ２
  6. 塩 小さじ１
  7. 醤油 大さじ１／２
  8. みりん 大さじ１／２
  9. 生姜（チューブ） １５センチ
  10. 水 ７００cc
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作り方

  1. 1

    椎茸は薄切り、豆腐はさいの目に切る。
    卵以外の全ての材料＆調味料を鍋に入れ、火にかける。

    • 簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ作り方1写真
  2. 2

    沸騰して数分後、溶き卵を入れてゆっくり混ぜる。
    完成♪

    • 簡単！豆腐ほうれん草椎茸の和風生姜スープ作り方2写真

コツ・ポイント

特になし

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こでで
こでで @cook_40296374
2021/04/19 09:43に公開
2021.4.8。クックパッド始めました♪安い食材で簡単に出来るレシピを載せていきたいと思います。たくさんの方に作っていただけたら嬉しいです♪
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