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じゃがいものミルクマッシュ
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じゃがいものミルクマッシュ-レシピのメイン写真

じゃがいものミルクマッシュ

富田浜病院栄養課
富田浜病院栄養課 @cook_40296540

エネルギー 77kcal
塩分    0.4g
このレシピの生い立ち
新じゃがいもは、ビタミンCが通常のじゃがいもより約4倍多く含まれます!
ビタミンCは免疫力を高めたり、美肌効果があります☆ぜひ今の時期は新じゃがいもを味わってみて下さい♪

エネルギー 77kcal
塩分    0.4g
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ビタミンCは免疫力を高めたり、美肌効果があります☆ぜひ今の時期は新じゃがいもを味わってみて下さい♪

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富田浜病院栄養課
富田浜病院栄養課 @cook_40296540

エネルギー 77kcal
塩分    0.4g
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新じゃがいもは、ビタミンCが通常のじゃがいもより約4倍多く含まれます!
ビタミンCは免疫力を高めたり、美肌効果があります☆ぜひ今の時期は新じゃがいもを味わってみて下さい♪

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材料

4人分
  1. ダイスポテト(冷凍) 240g
  2. コーン 24g
  3. ☆バター 10g
  4. ☆牛乳 45㏄(大さじ3)
  5. ☆塩 1.5g
  6. ☆こしょう 少々
  7. パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、ポテトを串がスッと通るまで茹でる。
    ※生のじゃがいもでももちろん可です☆

    • じゃがいものミルクマッシュ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもに火が通ったら、お湯を切り、熱いうちに潰す。

    • じゃがいものミルクマッシュ作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を混ぜ冷ます。

    • じゃがいものミルクマッシュ作り方3写真
  4. 4

    コーンとパセリを混ぜ、完成♪

    • じゃがいものミルクマッシュ作り方4写真

コツ・ポイント

今回は冷凍のダイスポテトを使用しています。皮をむく手間いらず♪1品足りない時などささっと簡単に作れ、お子様も好きな味になっています☆

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富田浜病院栄養課
富田浜病院栄養課 @cook_40296540
2021/04/19 06:22に公開
閲覧して頂き有難うございます。2020年7月レシピ公開を開始。※不定期三重県四日市市にある富田浜病院の管理栄養士が、実際に病院で提供している食事のレシピと共に、食材の栄養素や豆知識など役立つ情報も紹介しています。病院食だからって、味に妥協はしない!患者様に安心安全で美味しい食事を提供するべく、日々奮闘しております♪富田浜病院ホームページ https://tomidahama.jp/
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