豆腐をキッチンペーパーで二重にくるみ600wのレンジで1分30秒温めしっかり水切りする。

♡☆以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
(アレンジの時は♡も入れる)

熱したフライパンに☆を入れ②を大スプーンでひとくちサイズにすくって落とし両面こんがりと焼く。