【HMで簡単】本格しっとりマドレーヌ
SweetsSato @cook_40441741
ホットケーキミックスやバターなど基本の材料で美味しい本格的なマドレーヌが作れます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを美味しく食べられるよう作ってみました。
【HMで簡単】本格しっとりマドレーヌ
ホットケーキミックスやバターなど基本の材料で美味しい本格的なマドレーヌが作れます。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを美味しく食べられるよう作ってみました。
作り方
- 1
1．(A)のホットケーキミックス、グラニュー糖、アーモンドパウダーを混ぜる。
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- 2
別のボウルで（B）の溶き卵、はちみつを入れて混ぜる。
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- 3
(1)の中央に(2)を少しづつ混ぜながら入れ、さっくり混ぜる。
溶かしバターを加えて更に混ぜる。
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- 4
型用バターを塗り、生地を型の七分目くらいまで入れ、予熱したオーブンで160度で約13~15分焼き、完成！
-
- 5
【完成】
マドレーヌの作り方動画を公開中！
https://youtu.be/w0tzFa6GsxQ -
コツ・ポイント
ハチミツがなければ砂糖を1.3倍の39gで代用可。
アーモンドパウダーがなければ片栗粉か、白すりゴマ（少しゴマ風味になります）同量7gで代用可能です。
スイーツやパン作りが好きで、パティシエ勉強中。YouTubeでも作り方の動画を公開してます。https://www.youtube.com/channel/UCrVxNqIWKnCA3YnR7428heA
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21793800
