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五目ラーメン
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五目ラーメン-レシピのメイン写真

五目ラーメン

nicki181
nicki181 @cook_40318208

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お店で食べるものに近いものを作りたかったので

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材料

1人分
  • 豚肉 5切れぐらい
  • キクラゲ 少々
  • 麺 1玉
  • ネギ 少量
  • 片栗粉 大さじ1
  • 野菜(白菜、青梗菜、人参、なんでも)
  • 調味料(鶏がらスープ大1、オイスターソース大1、水150cc)
  • 海老、イカ(あったら) 少々
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作り方

  1. 1

    野菜と豚肉を切る
    キクラゲは水に戻す

  2. 2

    野菜と肉を炒める
    調味料を入れる

  3. 3

    麺を茹でる
    器にスープの素とネギをいれる

  4. 4

    野菜に水に溶いた片栗粉を入れてとろみをつける

  5. 5

    麺が茹で終わったら、器に熱湯を入れて麺を入れ野菜を上にのせる
    出来上がり

コツ・ポイント

麺の茹で時間は1分

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nicki181
nicki181 @cook_40318208
2021/04/28 22:26に公開
アメリカ、ニューハンプシャー州在住です。
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このレシピのキーワード

ラーメン ねぎ イカ エビ 白菜 豚肉 片栗粉 にんじん キクラゲ チンゲンサイ めん

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