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ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風
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ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風-レシピのメイン写真

ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風

ゆーちゃん☆mama
ゆーちゃん☆mama @cook_40441763

鯖缶&白滝でヘルシー!簡単!な海鮮ちゃんぽんです♪鯖缶とシーフードミックスで濃厚な魚介の旨味♡ボリューム満点です!
このレシピの生い立ち
ダイエット中で白滝レシピに凝っています。故郷長崎の味を鯖缶&白滝でヘルシーアレンジ☆

鯖缶&白滝でヘルシー!簡単!な海鮮ちゃんぽんです♪鯖缶とシーフードミックスで濃厚な魚介の旨味♡ボリューム満点です!
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ダイエット中で白滝レシピに凝っています。故郷長崎の味を鯖缶&白滝でヘルシーアレンジ☆

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ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風

ゆーちゃん☆mama
ゆーちゃん☆mama @cook_40441763

鯖缶&白滝でヘルシー!簡単!な海鮮ちゃんぽんです♪鯖缶とシーフードミックスで濃厚な魚介の旨味♡ボリューム満点です!
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材料

1人分
  • 鯖水煮缶 半分
  • シーフードミックス 50g
  • 人参 1/4本
  • キャベツ 2〜3枚
  • ニラ 1〜2本
  • きのこ類 お好みで
  • スープ
  • 市販のちゃんぽんスープ(水500mlに、鶏ガラ小さじ2、醤油小さじ1、オイスターソース小さじ1、豆乳か牛乳50mlで代用可) 1袋
  • 水 適量
  • 麺
  • 白滝 一袋
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大、人参は短冊切り、ニラは3〜4cmくらいに切る。(野菜の種類は冷蔵庫にあるもので!)

    • ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風作り方1写真
  2. 2

    お湯をわかし(分量外)、白滝をアク抜きしておく。

  3. 3

    深めのフライパンに胡麻油をひき(分量外)、人参、シーフードミックスと鯖缶、きのこ、キャベツとニラの順で炒めていく。

    • ダイエット☆鯖缶白滝ちゃんぽん風作り方3写真
  4. 4

    キャベツとニラに油が回ったら、スープの素と分量通りの水を入れる。スープを作る場合は上記のものをあらかじめ混ぜておいて!

  5. 5

    スープがグツグツなったら、白滝の湯を切って器に入れ、具とスープを盛り付けて完成!煮込みすぎると野菜の食感が落ちるよ!

コツ・ポイント

水煮缶は汁ごと入れて崩しながら炒めてください。市販のスープを使って、鯖臭さが気になる方は牛乳を少し入れてみてください!臭みがなくなりますよ☆鯖缶とシーフードミックスを使うことで、濃厚な魚介味のちゃんぽんになります。

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ゆーちゃん☆mama
ゆーちゃん☆mama @cook_40441763
2021/04/28 04:15に公開
料理歴4年のワーママです!
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このレシピのキーワード

ちゃんぽん ニラ 豆乳 キノコ にんじん キャベツ シーフード 白滝 鯖水煮缶 牛乳 めん 鶏ガラ

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