シンプルに美味しいサラダの作り方
ねゆくま @cook_40195437
サラダはもともと苦手でしたが、この作り方をしてから美味しくいただけるようになりました。
このレシピの生い立ち
生ハムと美味しいルッコラサラダが食べたくて色々調べました
シンプルに美味しいサラダの作り方
サラダはもともと苦手でしたが、この作り方をしてから美味しくいただけるようになりました。
このレシピの生い立ち
生ハムと美味しいルッコラサラダが食べたくて色々調べました
作り方
- 1
葉っぱ類を冷たい水につけておく（30分〜3時間くらい）。
痛み具合に応じて。 - 2
よく水を切り、ボールに移す
- 3
オリーブオイルをふりかけ、ブラックペッパー、塩を振る
- 4
ボールでざっと混ぜ合わせる
- 5
お好みで生ハムなどもトッピングしたら塩気がプラスされて良いです。
コツ・ポイント
葉っぱを冷やすこと、ボールに移してオイルと混ぜること！
（混ぜすぎはシャキッと感がなくなるからNG）
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