レタスのクリーム煮

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レタスの大量消費に！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の奥に眠っていたレタスをそろそろ消費しないとな〜と思い作りました^ ^

レタスのクリーム煮

クックV345MI☆'s cooksnap of when they made レタスのクリーム煮.
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レタスの大量消費に！
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冷蔵庫の奥に眠っていたレタスをそろそろ消費しないとな〜と思い作りました^ ^
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材料

1人分
  1. レタス 半分くらい
  2. ハム 2枚
  3. 牛乳 200cc
  4. お酒 大さじ1.5
  5. 鶏がらスープのもと 小さじ2
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩胡椒 少々
  8. ●片栗粉 大さじ0.5
  9. ●水 大さじ0.5
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    ハムを切り、炒める。

  2. 2

    レタスを入れて、油がレタスにまわったらお酒を入れる。

  3. 3

    牛乳を入れ、醤油と鶏がらスープのもとを入れる。

  4. 4

    少し煮詰め、塩胡椒で整える。

  5. 5

    ●で水溶き片栗粉を作り、少しずつ入れてとろみをつける。

  6. 6

    盛り付けて、ブラックペッパー振りかけて完成★
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