炊き込みごはん風オートミールおにぎり◎
クックニート @cook_40229615
ダイエット中にピッタリな高い栄養価のオートミールと切り干し大根を使って米化してみました。
このレシピの生い立ち
最近はオートミール料理ばかり作っています◎
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はひたひたの水で10分程戻す。
戻したら切り干し大根は固く水気を絞り、戻し汁は50cc取っておく。 -
- 2
戻し汁50ccでオートミールを浸してよく馴染ませ、レンジ600wで1分半チン。
大根はみじん切りにする。 -
- 3
オートミールの粗熱が取れたら材料を全て混ぜあわせる。
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- 4
最初はボソボソしますが形成するうちに握れるのでしっかり握って完成。
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コツ・ポイント
混ぜ合わせるときにちりめん山椒のソフトタイプのふりかけを足すと旨みがアップします◎
リアクション
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