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残りのカレーでリゾット
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残りのカレーでリゾット-レシピのメイン写真

残りのカレーでリゾット

鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

ご飯炊き忘れた、昨日のカレーある、いつもと違うアレンジレシピ!
写真無くてすみません、また作ったら更新します。
このレシピの生い立ち
子供が風邪引いてグズグズで何もしたくなーーい。タイミングよくカレーが余ってたけどご飯炊いてない、うどんない。どうしよう…カレーでご飯炊こう。でも洗い物増やしたくないから炊飯器は使いたくない。だったら鍋でやろう!!うまーーい!!!

ご飯炊き忘れた、昨日のカレーある、いつもと違うアレンジレシピ!
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子供が風邪引いてグズグズで何もしたくなーーい。タイミングよくカレーが余ってたけどご飯炊いてない、うどんない。どうしよう…カレーでご飯炊こう。でも洗い物増やしたくないから炊飯器は使いたくない。だったら鍋でやろう!!うまーーい!!!

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残りのカレーでリゾット

鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198

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子供が風邪引いてグズグズで何もしたくなーーい。タイミングよくカレーが余ってたけどご飯炊いてない、うどんない。どうしよう…カレーでご飯炊こう。でも洗い物増やしたくないから炊飯器は使いたくない。だったら鍋でやろう!!うまーーい!!!

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子供が風邪引いてグズグズで何もしたくなーーい。タイミングよくカレーが余ってたけどご飯炊いてない、うどんない。どうしよう…カレーでご飯炊こう。でも洗い物増やしたくないから炊飯器は使いたくない。だったら鍋でやろう!!うまーーい!!!

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材料

4人
  • お米 2合
  • とろけるスライスチーズ お好みの量
  • ピザ用チーズ お好みの量
  • 水 約200cc
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作り方

  1. 1

    昨日の残りのカレーを鍋ごと用意

    • 残りのカレーでリゾット作り方1写真
  2. 2

    ボウルにお米2合入れて洗います。七分づきなのでやや茶色いですが…

    • 残りのカレーでリゾット作り方2写真
  3. 3

    ささっと洗ったお米をカレーの鍋にザザッと入れて200ccくらいのお水をじゃーっと
    多くても少なくてもどうにかなります。

    • 残りのカレーでリゾット作り方3写真
  4. 4

    中火の火に掛けます。
    焦げない程度に混ぜて下さい

    • 残りのカレーでリゾット作り方4写真
  5. 5

    水分が無くなってきたらお米の硬さを確認して、硬ければ100ccくらいのお水を入れて調節して下さい。
    あとは水分なくなれば

  6. 6

    レンジ可能なお皿に盛り付けてとろけるチーズかピザ用チーズを掛けてチーズが溶けるくらいまでチンします(約40秒くらい)

コツ・ポイント

洗い物を減らしたい方におすすめです

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鶏肉大好きじゅん
鶏肉大好きじゅん @cook_40094198
2021/04/25 13:38に公開
ご覧頂きありがとうございます!7歳と5歳のワガママ坊っちゃんを育児中です...私自身、食物アレルギーが多いです。【米、小麦、ゴマ、エビ、蕎麦、大豆、生フルーツ全般】【スギ、ブタ草、菊、稲、ダニ、ゴキブリ、ユスリカ、蛾、ハウスダスト、犬、】のアレルギーもあります。
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このレシピのキーワード

カレー リゾット ピザ用チーズ スライスチーズ 米

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