茹でた筍とピーマン、キャベツを薄く切る。

今回は、桃花林のチンジャオロースのタレを使用する。

大さじ１の油を入れ、野菜がしんなりするまで炒める。

チンジャオロースのタレを入れ、さらに柔らかくなるまで炒める。

タレが全体的に混ぜ合わさったら、完成！