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小松菜とワカメの煮浸し
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小松菜とワカメの煮浸し-レシピのメイン写真

小松菜とワカメの煮浸し

たこノス
たこノス @cook_40301747

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乾燥ワカメを貰ったので
あるものでお弁当のおかず

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たこノス
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材料

  • 出汁 適量
  • 酒 適量
  • みりん 適量
  • 小松菜 適量
  • 醤油 少々
  • ワカメ 適量
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作り方

  1. 1

    出汁に酒、みりんを入れ沸騰させる

  2. 2

    小松菜は5㎝に切り①にくきから入れる。
    醤油をたらす。

  3. 3

    小松菜が煮えたらワカメ(乾燥ならそのまま、塩蔵なら塩を抜く)を入れ、さっさと煮る

  4. 4

    火を止め味が馴染んだら出来上がり

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たこノス
たこノス @cook_40301747
2021/04/25 13:37に公開
多少、手間はかかっても美味しいものが食べたい♪覚え書として載せてる事が多いので説明は大雑把です。
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このレシピのキーワード

煮びたし ワカメ 小松菜 酒

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