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簡単にあまりものでカップケーキ
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簡単にあまりものでカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単にあまりものでカップケーキ

クックPYVDLC☆
クックPYVDLC☆ @cook_40441799

洗い物は最小限に。美味しく簡単早く。
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材料

薄型カップ17個分
  • 小麦粉 90g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • *卵 2個
  • *砂糖 80g
  • *溶かしバター 40g
  • *その他余物 今回はパインのドライフルーツとサツマイモの甘露煮 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ合わせる。これで振るわなくて良くなります。

  2. 2

    溶かしバター、砂糖、卵を別のボウルに入れ、よく混ぜる。
    この辺でオーブン余熱を170度にセット

  3. 3

    1の小麦粉も全て入れ、泡立て器を斜めにし練らない様にさっくり混ぜ合わせる。。

  4. 4

    ある程度混ざったらあまり物も入れで粉っぽさが無くなったらokです

  5. 5

    今回はある物なので画像はお弁当のカップですが…お好きなカップに7〜8分目まで入れてオーブンで15分程焼いたら完成

コツ・ポイント

マーガリンでも出来ますが バターに生地の比べるとキメが荒くなりボソボソポロポロに。

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クックPYVDLC☆
クックPYVDLC☆ @cook_40441799
2021/04/28 08:27に公開

このレシピのキーワード

ケーキ さつま芋 パイナップル ドライフルーツ バター 卵 小麦粉

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