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STKG 〜サボテン卵かけご飯〜
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STKG 〜サボテン卵かけご飯〜-レシピのメイン写真

STKG 〜サボテン卵かけご飯〜

太陽の葉
太陽の葉 @saboten_taiyonoha

TKGにサボテンとしらすをトッピング。
ネバネバ感が新しい&食物繊維も摂れちゃう卵かけごはんです!

このレシピの生い立ち
サボテンはオクラのようにネバりが出る食材です。
是非、このネバネバを活かした食べ方を楽しんで欲しいです。

TKGにサボテンとしらすをトッピング。
ネバネバ感が新しい&食物繊維も摂れちゃう卵かけごはんです!

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サボテンはオクラのようにネバりが出る食材です。
是非、このネバネバを活かした食べ方を楽しんで欲しいです。

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STKG 〜サボテン卵かけご飯〜

太陽の葉
太陽の葉 @saboten_taiyonoha

TKGにサボテンとしらすをトッピング。
ネバネバ感が新しい&食物繊維も摂れちゃう卵かけごはんです!

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サボテンはオクラのようにネバりが出る食材です。
是非、このネバネバを活かした食べ方を楽しんで欲しいです。

TKGにサボテンとしらすをトッピング。
ネバネバ感が新しい&食物繊維も摂れちゃう卵かけごはんです!

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サボテンはオクラのようにネバりが出る食材です。
是非、このネバネバを活かした食べ方を楽しんで欲しいです。

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材料

1人分
  • 食べるサボテン 太陽の葉 1/3枚
  • しらす 50g
  • 卵 1個
  • かつお節 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    下ごしらえをした太陽の葉ID:21783928を細かくみじん切りにします。

  2. 2

    1としらす、かつお節、卵をよくかき混ぜます。

  3. 3

    お好みで醤油を加えて、さらにかき混ぜ、ご飯にかけたら完成!

    • STKG 〜サボテン卵かけご飯〜作り方3写真

コツ・ポイント

かき混ぜるほどサボテンがネバッてきます。
他にも納豆や山芋、なめ茸などネバネバ系をプラスすると最強です!
サボテンには爽やかな酸味があるので、醤油がポン酢をかけたような感じになりますよ。

※使用したサボテンについては太陽の葉で検索!

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太陽の葉
太陽の葉 @saboten_taiyonoha
2021/04/28 07:09に公開
「食べるサボテン 太陽の葉」は、生でも食べられる国産の野菜のサボテン。サボテンを特産品としている愛知県春日井市で、徹底したこだわりのもと栽培された食用サボテンです。まだまだ日本で食用として知られていないサボテンですが、美味しく簡単に食べられるレシピをご紹介しますね♪↓太陽の葉ブランドサイトhttps://taiyonoha.jp/SNSも公開中!※太陽の葉で検索!
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このレシピのキーワード

卵かけご飯 しらす かつお節 卵

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