ミニトマトは半分に切り、リーフレタスは食べやすい大きさにちぎる。

生ハムは縦半分に切り２枚にし、２枚の端が少し重なるようにずらして置き、手前から巻いて花の形にする。

器にラッピングシートをのせて2のリーフレタスを敷く。

リーフレタスの上にプチ！プチ！海藻麺・サラダ豆・2のミニトマト・3を彩りよく飾る。

ラッピングシートの根本をリボンで留める。

食前にお好みのドレッシングをかけて召し上がれ。