大きめのボウルの中でたらこをスプーンで皮から外します。皮も美味しいので捨てずに使います。

同じボウルにバター、マヨネーズ、牛乳を入れます。

多めの塩でスパゲティを茹でます。少し茹で汁が入るよう箸やトングで鍋から直接ボウルに入れます。(ザルは使いません)

ぐるぐる混ぜて、塩を足して味を整えたら出来上がり。お好みで器に盛ってきざみ海苔をかけます。