甘夏みかんは甘さより酸味が強いけど、マリネに使うとちょうどいい感じ。アボカドと合わせたり、キャロットラペに入れたり。
このレシピの生い立ち
自然で健康な食事が第一。特に酸っぱいやつは体にいいということで、マリネをどうぞ。オリーブオイルも体にいいです。