余ったミートソースで作るポテトグラタン♪
今夜のおかずさん @cook_40394020
フランスのアシパルマンティエという、グラタンを手軽に簡単に作る方法です。じゃがいもとミートソースの相性が最高です♪♪
このレシピの生い立ち
余ったミートソースの活用方法を研究していたところ、フランスのアシパルマンティエに出会いました。それを簡単に再現してみました
余ったミートソースで作るポテトグラタン♪
フランスのアシパルマンティエという、グラタンを手軽に簡単に作る方法です。じゃがいもとミートソースの相性が最高です♪♪
このレシピの生い立ち
余ったミートソースの活用方法を研究していたところ、フランスのアシパルマンティエに出会いました。それを簡単に再現してみました
作り方
- 1
ニンニクと玉ねぎをみじん切りする
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- 2
1を油を敷いたフライパンで弱火で炒める
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- 3
キツネ色まで炒めて、取り出す
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- 4
事前に茹でておいたじゃがいもと3を合わせる
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- 5
4を潰しながら混ぜる
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- 6
牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる
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- 7
ミートソースを皿に敷く
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- 8
その上に6をのせる。
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- 9
スライスチーズをちぎり均等にのせる。
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- 10
オーブンでチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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- 11
完成
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