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胸肉柔らかくする方法
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胸肉柔らかくする方法-レシピのメイン写真

胸肉柔らかくする方法

ぽぽぽキッチン
ぽぽぽキッチン @cook_40430376

母が教えてくれたよ

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新卒一年目、ビンボー生活謳歌してたけど安い胸肉を少しでも柔らかく美味しく食べれるようにしたかった！！

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材料

  • 胸肉 一枚
  • 塩 適当
  • 砂糖 適当
  • 酒 適当
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作り方

  1. 1

    胸肉を入れたタッパー（袋）に塩と砂糖をを入れて揉んでおく。そこに酒を入れて放置

コツ・ポイント

母から伝授

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ぽぽぽキッチン
ぽぽぽキッチン @cook_40430376
2021/04/24 01:23に公開
実家を出て4年目、相変わらずなズボラ女です。大さじ小さじ？いや目分量でしょ母のレシピをメモしたり、自作料理を投稿します。
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このレシピのキーワード

酒 鶏胸肉

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