大きめのくし切りにした玉ねぎと調味料すべて入れてグツグツとしてきたら蓋をして中火で10分煮込む。

蓋を開けゆで卵を入れる
時々混ぜながら味が染み込むまで15~20分程煮たら出来上がり。

鍋の大きさによっても水分の減り方も違うので焦げないか様子を見ながら煮てください。