ほうれん草の茎が食べ易いので子供も食べます。このレシピの生い立ちお浸しに飽きたので味付け変えました。
ほうれん草を茹でます。4センチくらいにカットします。
水を絞りボールに入れて、つゆと胡麻油、すりごまで和えて出来あがり。
茹でたら水でしっかり冷やす。そして硬くしぼる。
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