お弁当用☆肉巻きチーズポテト
アイコ15 @cook_40296491
チーズを入れたポテトボールを豚肉で包んで焼きました。
#肉巻きポテト#チーズポテト#お弁当
このレシピの生い立ち
お弁当用に丸い豚肉メニューを作りたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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主な材料はコチラです。
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じゃがいもはコチラを使いました。
【冷凍保存するためのレンチンじゃがいも】
レシピID : 21766231 -
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耐熱容器に調味料を加え混ぜておく。
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豚ロースに塩胡椒をふって、通節しておいたじゃがいもの半量と、チーズ1個をのせる。
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潰したじゃがいもで、チーズを包んだら、豚肉で上下左右包むように巻く。
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こんな感じ。
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フライパンに胡麻油をひいて、【6】のお肉を入れる。
※中火 -
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焼き目がついたら裏返す。
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横の面にも焼き目をつける。
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転がしながら焼く。
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お肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取る。
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【3】の合わせ調味料を加えて、タレをからめる。
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冷ましてお弁当箱につめて、できあがり。
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コツ・ポイント
・チーズポテトを包むように、豚肉を巻き付ける。
・焼き時間は合計3～4分くらいでした。お使いの調理器具によって、焼き時間は調整し、お肉に火を通してください。
つくれぽ
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