主な材料はコチラです。

じゃがいもはコチラを使いました。
【冷凍保存するためのレンチンじゃがいも】
レシピID : 21766231

耐熱容器に調味料を加え混ぜておく。

豚ロースに塩胡椒をふって、通節しておいたじゃがいもの半量と、チーズ1個をのせる。

潰したじゃがいもで、チーズを包んだら、豚肉で上下左右包むように巻く。

こんな感じ。

フライパンに胡麻油をひいて、【6】のお肉を入れる。
※中火

焼き目がついたら裏返す。

横の面にも焼き目をつける。

転がしながら焼く。

お肉に火が通ったら、余分な脂をキッチンペーパーなどで拭き取る。

【3】の合わせ調味料を加えて、タレをからめる。

冷ましてお弁当箱につめて、できあがり。